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Récolte de thé

Sri Lanka est bien connu pour son thé suborb, qui est la principale culture agricole dans de nombreuses provinces

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La saisonnalité a une grande influence sur la récolte du thé, car elle affecte énormément le goût. Par conséquent, la région de la production de thé importe également. À Kandy, Dimbula (souvent orthographié Dambola) et Nuwara Eliya le temps de récolte tombe sur les mois secs, même si Nuwara Eliya est humide toute l'année. Ce sont des zones de culture de thé les plus connues.

Le thé Dimbula pousse à une altitude de 1000 m, situé entre le plateau de Nuwara Eliya et les plaines Horton. Cette zone est humide pendant la majeure partie de l'année, mais de janvier à avril, les jours deviennent lumineux et frais, ce qui est un temps parfait pour le thé. Nuwara Eliya, située dans les montagnes centrales, produit le thé le plus élevé du pays.

Beaucoup de plantations organisent des excursions et des ateliers pour que vous voyiez la production de thé, alors pourquoi ne pas venir au moment de la récolte? La seule remarque ici est que la célèbre région d'Uva produit du thé à la différence de toute l'île, en août à octobre.

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