Étant indigène de l'Inde, la canne à sucre est maintenant cultivée dans presque toutes les parties du monde.
En Jamaïque, cette herbe polyvalente a été introduite par Christophe Colomb et joue toujours un rôle essentiel dans l'économie locale. Il est utilisé dans de nombreux produits que nous utilisons dans notre vie quotidienne sans même le savoir.
Il existe une grande variété de types de canne à sucre jamaïcaine. Certains d'entre eux sont à des fins commerciales, tandis que les autres peuvent être dégustés frais.
Sucre droit de cette plante est beaucoup plus sain par rapport à d'autres formes de sucres. Le rum de bonne qualité est fabriqué à partir de la canne à sucre jamaïcaine. En plus de cachaça, Falernum, éthanol et mélasse. Rafraîchir le jus de canne à sucre avec un peu de gingembre est une bonne boisson locale. Même la canne à sucre pelée seule est une collation populaire en Jamaïque.
Les vastes champs de canne à sucre de Duckenfield ont une usine de sucre où la récolte est récoltée de janvier à mai. Récolté à la main, pour votre information.
Infos pratiques
Quel est le meilleur moment pour assister à la récolte de la canne à sucre en Jamaïque ?
Les visiteurs peuvent assister à la récolte de la canne à sucre en Jamaïque de janvier à mai. Pendant ces mois, la récolte a lieu, ainsi que la fabrication du sucre. Les touristes peuvent observer, apprendre et découvrir la culture jamaïcaine authentique. Le meilleur moment pour visiter la Jamaïque est de janvier à mai pour goûter les produits locaux et découvrir la culture jamaïcaine dans toute sa splendeur. Afficher plus
Où puis-je acheter de la canne à sucre fraîche en Jamaïque et comment la consomme-t-on ?
Des vendeurs vendent de la canne à sucre fraîche le long des routes en Jamaïque ainsi que sur les marchés locaux, en particulier dans les zones de production de sucre. Il est conseillé de peler et de couper la canne à sucre en petits morceaux, puis de consommer les tiges fibreuses en extrayant leur jus sucré. Faites attention à la pulpe fibreuse après avoir fini de mâcher cette douceur sucrée. Afficher plus
Quels sont les boissons à base de canne à sucre jamaïcaines qui sont uniques en saveur ?
La canne à sucre jamaïcaine a différentes utilisations lorsqu'il s'agit de boissons. En plus de son jus, mélanger le jus de canne à sucre avec du gingembre crée une boisson locale populaire. La canne à sucre jamaïcaine aide à fabriquer des boissons haut de gamme comme le rhum, la cachaça et le falernum. La mélasse sert souvent de sucrant dans les plats jamaïcains populaires car c'est un sous-produit du processus de fabrication du sucre. Afficher plus
Quand est-ce que la canne à sucre est récoltée à Duckenfield en Jamaïque et quelle est la procédure associée ?
Les travailleurs locaux récoltent à la main la canne à sucre à Duckenfield en Jamaïque, ce qui a lieu de janvier à mai chaque année. Après la période de récolte, les tiges sont ensuite envoyées à l'usine de sucre près de la ferme pour être transformées. L'usine s'occupe de la fabrication du sucre et aide à la fabrication d'autres articles populaires, tels que des boissons à base d'éthanol et de falernum. Afficher plus
Qu'est-ce qui distingue la canne à sucre jamaïcaine de la canne à sucre cultivée dans d'autres régions ?
La canne à sucre jamaïcaine est considérée et classée comme l'une des meilleures cannes à sucre en raison de sa qualité, de son arôme unique et de sa saveur plus douce. Le goût distinctif vient des conditions parfaites de sol et de climat, ce qui rend difficile la comparaison avec la canne à sucre d'autres endroits, car la canne à sucre jamaïcaine produit la saveur la plus exceptionnelle. Souvent utilisée dans des produits haut de gamme comme le rhum, la cachaça, la bière au gingembre et le falernum, la canne à sucre jamaïcaine règne en maître dans le monde de la canne à sucre. Afficher plus
