Raccolta della canna da zucchero a Giamaica 2025
Prendete un sorso o un morso di dolcezza fresca ed emozionante!
Miglior periodo: Gennaio-maggio
Essendo indigena in India, la canna da zucchero è ora cresciuta in quasi tutte le parti del mondo.
In Giamaica, questa erba versatile è stata introdotta da Cristoforo Colombo e svolge ancora un ruolo essenziale nell'economia locale. Viene utilizzato in molti prodotti che usiamo nella nostra vita quotidiana senza nemmeno saperlo.
C'è una grande varietà di tipi di canna da zucchero giamaicana. Alcuni di loro sono per scopi commerciali, mentre gli altri possono essere goduti fresco.
Lo zucchero direttamente da questa pianta è molto più sano rispetto ad altre forme di zucchero. Il rum di buona qualità è fatto dalla canna da zucchero giamaicana. Oltre a cachaça, Falernum, etanolo e melassa. Il succo di canna da zucchero rinfrescante con un po' di zenzero è un ottimo drink locale. Anche la canna da zucchero pelata da sola è uno spuntino popolare in Giamaica.
Gli estesi campi di canna da zucchero di Duckenfield hanno una fabbrica di zucchero operativa dove il raccolto è raccolto da gennaio a maggio. Raccolto a mano, per tua informazione.
