Rafael Castillo
Le arance sono comuni nelle Isole Canarie da secoli. Cristoforo Colombo ha preso semi arancioni dalle isole Canarie per il suo viaggio attraverso l'Oceano Atlantico ad Haiti, dove ha piantato frutteti arancioni. Sono coltivati in America subtropicale e tropicale, paesi del Mediterraneo settentrionale e orientale, Australia e Sud Africa. Gli arancioni crescono da cinque a otto metri di altezza. Evergreen significa che producono fiori e frutta tutti allo stesso tempo. Le arance vengono raccolte quando sono completamente mature, di solito la stagione di raccolta è tra il mese di ottobre e maggio. Le arance possono essere dolci o amare. Le varietà più popolari sono Valencia, Navel, varietà persiane e arance di sangue
