Con la fama dell'esportatore di caffè di prima qualità, il Guatemala invita i più grandi appassionati alla celebrazione del raccolto di caffè. La varietà di altitudine, umidità, precipitazioni, suolo e temperatura crea sette tipi principali del famoso caffè Guatemala Arabica.
Le regioni di coltivazione del caffè sono Antigua, Fraijanes, Rainforest Cobán, Highland Huehuetenango, Atitlan, Volcan San Marcos, e Oriente, dove è possibile osservare le attività di raccolta da dicembre a fine marzo o aprile.
Oltre alla routine del raccolto, si possono godere di alcune celebrazioni locali. La città di Fraijanes non lontano da Città del Guatemala tiene il festival all'inizio di febbraio con l'abbondanza del vostro ener gizer aromatico preferito, così come le tradizionali prelibatezze guatemalteche, la musica e le processioni danzanti. Il festival segna l'inizio del raccolto di caffè nella regione.
