Se sei un amante del caffè, sicuramente sai che la Colombia è uno dei più grandi produttori con più di 500.000 coltivatori e il vantaggio unico di due (principali e mosca) raccolti all'anno. Ci sono un sacco di fattorie di caffè che forniscono tour interessanti come Valle De Cocora, Salento, Pereira, Jardin, Quindio, Santa Rosa de Caba, Calarca, e molto altro ancora. Durante un tour, si possono vedere piante di caffè e odore diversi tipi di campioni di caffè. Inoltre, potete vedere come avviene la raccolta di chicchi di caffè.
I tour della Valle De Cocora sono fantastici e molto educativi, anche se non sei un caffè snob. E' famosa per la sua vista e la cera nazionale colombiana palma. Durante l'esplorazione di fattorie di caffè, è possibile godere della bellezza della natura e provare piatti tradizionali come bandeja paisa e mazamorra. Si può anche fare passeggiate a cavallo o escursionismo per godere della flora e fauna circostanti.
Informazioni pratiche
Qual è il momento migliore dell'anno per visitare la Colombia per tour del caffè?
La Colombia offre tour del caffè tutto l'anno, ma i mesi migliori per visitare sono da marzo a giugno e da settembre a ottobre quando si verificano le due stagioni di raccolta di picco. Tuttavia, è possibile visitare i mesi non di picco per evitare le folle; tuttavia, alcune fattorie potrebbero non produzione di caffè durante questa stagione. Vale la pena notare che il clima in Colombia può essere imprevedibile ed è meglio controllare prima di decidere di fare un tour del caffè. Mostra di più
Quali sono le migliori fattorie di caffè per i tour educativi in Colombia?
Varie fattorie di caffè colombiane offrono tour educativi e alcune delle più conosciute includono Valle De Cocora, Salento, Pereira, Jardin, Quindio, Santa Rosa de Caba e Calarca. Valle de Cocora è famosa per la sua vista, mentre Jardin è raccomandata per la sua architettura unica di colore rosa. Nel frattempo, Salento e Pereira offrono tour completi del caffè, che includono una dimostrazione di come vengono arrostiti e macinati i chicchi di caffè. Mostra di più
Cosa è unico della coltivazione del caffè in Colombia?
Il caffè colombiano è noto per il suo profilo di gusto piacevole che vanta un'acidità bilanciata, note fruttate e toni di caramello. Per mantenere tali profili, gli agricoltori del caffè utilizzano la tecnica dello shock termico per preservare l'aroma e la qualità del caffè. Inoltre, le colture di caffè vengono coltivate su pendii ripidi che rendono necessario raccogliere i chicchi a mano, un processo di raccolta selettivo e lento che produce caffè di alta qualità. Questo profilo di gusto unico e le differenze regionali rendono il caffè colombiano paragonabile al vino. Mostra di più
Quali altre attività posso godermi oltre ai tour del caffè?
Mentre le fattorie di caffè esistono in tutta la Colombia e offrono numerosi tour, i visitatori possono completare la loro esperienza con attività all'aperto come escursioni e passeggiate a cavallo. In base alla posizione, potresti anche intravedere la palma da cera colombiana nazionale, che è l'albero nazionale del paese e cresce fino a 60 metri. Se sei un foodie, è vivamente consigliato gustare piatti nativi come la bandeja paisa e la mazamorra per assaporare il sapore locale. Inoltre, potrai visitare città storiche come Salento e Pereira. Mostra di più
Quali piatti tradizionali dovrei provare durante l'esplorazione delle fattorie di caffè in Colombia?
Mentre nella regione del caffè della Colombia, vari piatti tradizionali, tra cui bandeja paisa, mazamorra ed empanadas, valgono la pena di essere mangiati. La bandeja paisa è una colazione classica colombiana che esplode di sapori e ha riso, fagioli, uova fritte e salsiccia. La mazamorra è un budino di mais che di solito ha frutta e latte come ingredienti. Le empanadas sono fritti impasti ripieni di qualsiasi cosa, dalla carne al formaggio o alle verdure. Tra le bevande che si devono provare durante il tour c'è il tinto, un caffè nero servito senza latte o panna. Mostra di più
