Quando andare Cuba

Raccolto di Zafra, Cuba

Visita Cuba durante il raccolto più dolce che tu abbia mai visto

Miglior periodo: Agosto-settembre

Raccolto di Zafra

Zafra è una specie di canna da zucchero che è la principale coltura di cereali nel paese. Pertanto, il suo raccolto è un momento per una celebrazione a livello nazionale.

Zafra è diventato conosciuto a livello internazionale negli anni '60, in quanto ci sono state speciali campagne di raccolta organizzate per aiutare il paese a raccogliere la coltura. Tuttavia, si trattava piuttosto di una misura politica che economica. Per il tempo del raccolto, le scuole erano chiuse in modo che i bambini potessero contribuire al tempo del raccolto. Anche le persone che vivevano in città venivano spesso condotte in campagna per aiutare a raccogliere zafra.

In passato lo zafra era stato raccolto a mano. Tuttavia, in questi giorni i locali utilizzano apparecchiature motorie speciali che semplificano significativamente il processo.