Cosecha de Zafra en Cuba 2025
Visita Cuba durante la cosecha más dulce que hayas visto.
Mejor época: Agosto–septiembre
Zafra es un tipo de caña de azúcar que es el principal cultivo de grano en el país. Por lo tanto, su cosecha es un momento de celebración en todo el país.
Zafra se hizo conocida internacionalmente en la década de 1960, ya que se organizaron campañas especiales de cosecha para ayudar al país a recoger la cosecha. Sin embargo, fue más una medida política que económica. Durante el tiempo de la cosecha, las escuelas se cerraban para que los niños pudieran contribuir al tiempo de cosecha. Incluso las personas que vivían en las ciudades a menudo eran llevadas al campo para ayudar a recoger la zafra.
En el pasado, la zafra se recogía a mano. Sin embargo, hoy en día los lugareños utilizan equipos motorizados especiales que simplifican el proceso significativamente.
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