Hay una leyenda local de que los dioses habían dado semillas de arroz a la primera gente y los habían dirigido a una tierra donde el cultivo podría salir bien. A Myanmar
Myanmar es una tierra de leche y miel. Tiene suficientes recursos hídricos y un buen clima para el arroz. La mayor parte de la superficie sembrada de Myanmar se planta en arroz monzón, mientras que el arroz de verano se planta entre noviembre y febrero en la parte inferior del país y entre enero y marzo en las regiones de la zona seca central
El arroz en Myanmar no es sólo comida, sino que está en el centro de su historia de creación. El cultivo más importante del país se cultiva en más de la mitad de sus tierras cultivables. Sin embargo, la exportación de arroz de Myanmar a menudo va mucho más allá de los volúmenes crecientes. Una exportación más intensiva de arroz puede reducir la pobreza en todo el país y estimular el crecimiento agrícola
El cultivo de arroz tarda unos 5-6 meses. Algunos tipos de arroz se cosechan en noviembre-diciembre, incluyendo la región de Ayeyarwady, Bago y Yangon, en el Bajo Myanmar.
En algunas regiones, los agricultores cultivan un segundo cultivo porque el riego permite utilizar otra variedad de arroz. Por eso se puede ver la cosecha durante la estación seca – en abril-mayo (por ejemplo, en Hpa An)
