El otoño es una época hermosa en el Valle de Napa, pero también es la época más ocupada del año cuando los trabajadores de las bodegas y los viñedos se apresuran a recoger uvas en su madurez máxima. La temporada alta dura de agosto a octubre, pero algunas variedades de uva se pueden cosechar hasta finales de diciembre. Durante este período, todo el valle está lleno de increíbles fragancias de cosecha, y el clima cálido de otoño ideal está aquí para que disfrutes.
Las uvas utilizadas para los vinos espumosos son las primeras en ser recolectadas con cautela. La primera cosecha ocurre a principios de agosto y marca el inicio de la temporada de "crash". Luego, una gran parte de la uva blanca se cosecha para ser triturada. La cosecha progresa hasta finales de octubre y principios de noviembre, para los vinos tintos, sólo porque les toma un poco más de tiempo alcanzar la madurez completa. La cosecha de uvas Cabernet Sauvignon en el Valle de Napa generalmente comienza más tarde y toma más tiempo que otras variedades. La producción de vinos de cosecha tardía requiere que las uvas permanezcan en las viñas más tiempo para permitirles madurar. La cosecha de estas uvas puede continuar hasta diciembre
Aquí, en el Valle de Napa, también puede encontrar numerosas cenas de cosecha, fiestas, pisadas de uva, y otras actividades ya que la temporada de cosecha es la temporada alta para visitar el Valle de Napa
El número de bodegas alrededor de Napa es impresionante, así que ¿por qué no perderse en William Hill Estate, Stags' Leap Winery, Odette Estate Winery, Chimney Rock Winery, Black Stallion Winery, y otros?
Información práctica
¿Cuándo es la temporada/pico de cosecha en Napa Valley, CA?
Entre agosto y octubre se encuentra la temporada de cosecha en su apogeo en el Valle de Napa. Mientras que algunas uvas requieren más tiempo y pueden extender su temporada de cosecha hasta diciembre, el proceso de recolectar las uvas se realiza principalmente en esta época del año. El proceso comienza con algunas uvas utilizadas en vinos espumosos a principios de agosto, y las diferentes variedades de uva se cosechan durante los siguientes meses hasta finales de octubre o principios de noviembre y se extiende hasta diciembre para algunas variedades. Mostrar más
¿Dónde podemos experimentar la pisada de uvas durante la temporada de cosecha?
El evento de pisado de uvas es uno para tener en cuenta durante la temporada de cosecha en el Valle de Napa, que generalmente ocurre de agosto a diciembre. El evento Napa Valley Grape Stomp Invitational es uno de los lugares famosos para participar en la pisada de uvas. En Grgich Hills Estate, los visitantes pueden experimentar la pisada de uvas durante la temporada de cosecha, donde pueden triturar toneladas de uvas con sus pies desnudos y probarlas al final de cada sesión; esta es una experiencia agradable para unirse mientras se celebra la cosecha. Mostrar más
¿Qué variedad de uva se puede cosechar hasta diciembre en Napa Valley?
Los vinos de cosecha tardía son aquellos que requieren que las uvas permanezcan en las vides por más tiempo y son únicos con cualidades específicas. En el Valle de Napa, las variedades de uva con alto contenido de azúcar como Riesling, Chenin Blanc, Semillon y Gewürztraminer se pueden cosechar hasta diciembre. La recolección de estas uvas para hacer vinos de cosecha tardía comienza después de que se cosechan la mayoría de las uvas utilizadas en las primeras selecciones, y a medida que la temporada termina, se pueden recolectar estas uvas de cosecha tardía que requieren más tiempo para madurar. Mostrar más
¿Cómo es diferente el período de cosecha para las variedades de uva utilizadas para vinos espumosos y vinos tintos?
El momento del proceso de cosecha es único para cada variedad de uva, y la recolección de algunas uvas utilizadas en vinos espumosos se realiza a principios de agosto. El proceso continúa a mediados de agosto cuando se cosechan las uvas de otros vinos blancos, mientras que las variedades de uva utilizadas en vinos tintos se cosechan desde finales de octubre hasta principios de noviembre. A diferencia de las uvas blancas, las uvas de vino tinto requieren más tiempo para madurar, por lo que se dejan en las vides por más tiempo, por lo que hay un momento particular para recolectarlas para vinos espumosos y tintos. Mostrar más
¿Cuáles son algunas otras bodegas recomendadas para visitar además de William Hill Estate y Stags' Leap Winery?
Hay numerosas bodegas creíbles que se pueden recomendar en Napa Valley que vale la pena explorar además de Stags' Leap Winery y William Hill Estate Wines. El diseño arquitectónico único de Odette Estate Winery que combina arte contemporáneo y naturaleza es algo que no querrá perderse. También puede probar Chimney Rock Winery, que tiene una reputación establecida por hacer grandes vinos. Black Stallion Winery, Robert Mondavi Winery y Darioush Winery son otras bodegas reconocidas en Napa Valley que ofrecen tours a los visitantes para descubrir el proceso de elaboración del vino. Mostrar más
