Cuándo viajar a Valle de Napa, CA

Cosecha y vendímia del valle de Napa

Ver valle de Napa cobrar vida con la emoción y la prisa de la cosecha

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Última actualización: por Olga Valchyshen
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El otoño es una época hermosa en el Valle de Napa, pero también es la época más ocupada del año cuando los trabajadores de las bodegas y los viñedos se apresuran a recoger uvas en su madurez máxima. La temporada alta dura de agosto a octubre, pero algunas variedades de uva se pueden cosechar hasta finales de diciembre. Durante este período, todo el valle está lleno de increíbles fragancias de cosecha, y el clima cálido de otoño ideal está aquí para que disfrutes.

Las uvas utilizadas para los vinos espumosos son las primeras en ser recolectadas con cautela. La primera cosecha ocurre a principios de agosto y marca el inicio de la temporada de "crash". Luego, una gran parte de la uva blanca se cosecha para ser triturada. La cosecha progresa hasta finales de octubre y principios de noviembre, para los vinos tintos, sólo porque les toma un poco más de tiempo alcanzar la madurez completa. La cosecha de uvas Cabernet Sauvignon en el Valle de Napa generalmente comienza más tarde y toma más tiempo que otras variedades. La producción de vinos de cosecha tardía requiere que las uvas permanezcan en las viñas más tiempo para permitirles madurar. La cosecha de estas uvas puede continuar hasta diciembre

Aquí, en el Valle de Napa, también puede encontrar numerosas cenas de cosecha, fiestas, pisadas de uva, y otras actividades ya que la temporada de cosecha es la temporada alta para visitar el Valle de Napa

El número de bodegas alrededor de Napa es impresionante, así que ¿por qué no perderse en William Hill Estate, Stags' Leap Winery, Odette Estate Winery, Chimney Rock Winery, Black Stallion Winery, y otros?

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