Cosecha de sal en Salinas de Maras, Perú 2024

Un pequeño pueblo de Mara, situado en el Valle Sagrado en la región de Cuzco, cuenta con un increíble campo de estanques de sal. Alrededor de 5000 estanques de sal formados en terrazas han estado proporcionando sal a las comunidades locales durante siglos. Ahora están atrayendo turistas de todo el mundo

Agua muy salada proviene de un pequeño arroyo subterráneo. El agua fluye por el sistema de canales a los estanques adosados. Las piscinas tienen alrededor de 4-5 metros cuadrados de tamaño y la profundidad es de casi 30 cm. Estos pozos de sal son operados principalmente por las familias locales, que controlan el nivel del agua, el proceso de evaporación y la eliminación de la sal. A medida que el agua se evapora de la piscina, la sal permanece allí en forma de cristales en las paredes y el suelo de la piscina

Cuando la sal se raspa, el agua se reabrió para llenar el estanque de nuevo. Esta cosecha de sal se lleva a cabo durante la estación seca, de mayo a octubre. Por lo general tarda alrededor de un mes en obtener 10 cm de nivel de sal en el estanque. La sal se procesa, refina y yoda, luego se empaca y se vende a los mercados locales. También puede comprar algunos cristales de sal en una tienda de regalos.