Terrazze di riso a Indonesia 2024-2025

Il riso è la principale coltura in Indonesia e una delle esportazioni più importanti. L'Indonesia si classifica come il terzo produttore di riso al mondo. La coltivazione del riso occupa circa 10 milioni di ettari in tutto il paese ed è stata un alimento base per la popolazione locale sin dai tempi antichi. Negli anni '80, circa 100 milioni di persone in Indonesia consideravano il riso come la loro principale fonte di cibo.

La più grande coltivazione di riso si svolge nelle province meridionali di Sumatra e Sulawesi. Anche Giava Occidentale, Giava Orientale e Giava Centrale ospitano alcune delle più grandi piantagioni di riso del paese. Se sei interessato a vedere la bellezza delle risaie indonesiane, ci sono molte opzioni poiché molte risaie accolgono i visitatori.

Le terrazze di riso più belle si trovano sull'isola di Bali. Tegalalang è uno dei campi di riso più belli di tutta l'Asia. Si trova nella zona settentrionale di Ubud a un'altitudine di 600 m. In alternativa, puoi visitare le terrazze di Jatiluwih, Belimbing, Pupuan o Tirta Gangga.

Il riso viene piantato e raccolto due volte l'anno a Ubud. Le stagioni di semina vanno da gennaio a febbraio e da luglio ad agosto. La raccolta avviene da aprile a maggio e da ottobre a novembre. È durante questi periodi che si possono osservare alcune attività nei campi. Se stai cercando le iconiche terrazze di riso verde smeraldo, è meglio venire durante la stagione delle piogge da ottobre a marzo.