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Terrasses de riz

Visitez des rizières verdoyantes et luxuriantes où l'agriculture se fait toujours de la même façon qu'il y a des centaines d'années.

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Le riz est la principale culture en Indonésie et l'une des exportations les plus importantes. L'Indonésie est le troisième producteur mondial de riz. La culture du riz occupe environ 10 millions d'hectares dans tout le pays et est un atout pour les habitants depuis l'antiquité. Dans les années 80, environ 100 millions de personnes en Indonésie considéraient le riz comme leur principale source de nourriture.

La plus grande culture de riz a lieu dans les provinces du sud de Sumatra et Sulawesi. Java occidental, Java oriental et Java central accueillent également quelques-unes des plus grandes plantations de riz du pays. Si vous êtes intéressé à voir la beauté des rizières indonésiennes, il ya beaucoup d'options puisque de nombreux rizières accueillent les visiteurs.

Les plus belles terrasses de riz sont situées dans l'île de Bali. Tegalalang est l'un des plus beaux riziers de toute l'Asie. Il est situé dans la zone nord d'Ubud à une altitude de 600m. Alternativement, vous pouvez visiter terrasses de Jatiluwih, Belimbing, Pupuan ou Tirta Gangga.

Le riz est planté et récolté deux fois par an à Ubud. Les saisons de plantation sont de janvier à février et de juillet à août. La récolte a lieu d'avril à mai et d'octobre à novembre. C'est pendant ces temps que vous pouvez observer certaines activités dans les champs. Si vous êtes à la recherche de la terrasse de riz émeraude luxuriante emblématique, il est préférable de venir pendant la saison humide d'octobre à mars.

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