Die in Tibet servierten Stöpsel unterscheiden sich völlig von anderen, die Sie probiert haben. Sie werden momos genannt. Diese sind hart und salzig, tief getrocknet und mit Yakfleisch und gestreamtem Gemüse gefüllt. Es gibt auch vegetarische Momos mit Zwiebeln, Karotten und Schnittlauch

Es gibt Tausende von Momos-Rezepten, denn fast jede tibetische Familie hat ihre eigenen. Sie können versuchen, Käse, Spinat, nur gedämpftes Gemüse, und Huhn Momos als auch

Sie schmecken am besten mit speziellen Süßsoßen. Es mag seltsam klingen, aber das perfekte Getränk für Momos ist eine Tasse heißer Schokolade. Die meisten traditionellen Rindermomos werden in der Regel während Losar-Tibetan Neujahrsfeier konsumiert.