Merengue es música y estilo de baile distintivo de la cultura dominicana. Las bandas de tres personas suelen consistir en acordeón, saxofón y tambor. Acompañan parejas bailando en parejas con trajes tradicionales. La acción real se ve tan animada que puede hacer bailar a cualquiera.
El festival se celebra generalmente desde la última semana de julio hasta principios de agosto. Durante ese tiempo, El Malecón, el paseo marítimo de Santo Domingo, se convierte en un parque infantil para la diversión.
La agenda incluye algunos escenarios a la vez, bandas musicales, bailarines con disfraces coloridos, lo que crea un ambiente de celebración sin parar. Los vendedores suelen cocinar sándwiches de cerdo llamados chimichurris, perfectamente combinados con cerveza local y ron tradicional.
