Peu importe comment vous l'appelez - Festival de la Noisette, Fiera di a Nuciola ou Foire de la Noisette - vous apprécierez l'abondance de produits à base de noisettes ! Cet événement de deux jours réunit tous ceux qui participent à la promotion de l'industrie de la noisette en Corse, y compris les producteurs, les grossistes, les artistes et les chefs. Le festival propose une variété d'activités telles que des danses folkloriques, des chants corses, des animations de rue et des expositions.
Variétés de noisettes
Un week-end de mi-août, le village de Cervione accueille des visiteurs et des habitants pour mettre en valeur les noisettes cultivées dans les régions de Castagniccia et Casinca en Corse. Ici, les visiteurs peuvent goûter et acheter des noisettes et apprendre de délicieuses recettes locales. Ceux qui ont un penchant pour le sucré seront ravis de découvrir divers gâteaux et sucreries à base de noisettes, y compris le "Nutella corse". Des options salées comme la saleine (un condiment à base de gros sel et de noisettes hachées) et l'huile de noisette sont également disponibles. Pendant les deux jours de la foire, les visiteurs peuvent explorer les noisettes sous toutes leurs formes : gâteaux, confitures, bonbons, plats, et plus encore.
Activités
Diverses activités pour les enfants sont proposées, notamment la peinture sur visage et les balades à dos d'âne. Les agriculteurs, producteurs et chefs présentent leurs produits et spécialités à base de noisettes. La foire de deux jours est remplie de nombreuses activités, telles que des danses folkloriques, des chansons traditionnelles, des expositions et des dégustations.
Emplacement
La Foire de A Nuciola se tient sur la Place de l'Église, située en plein centre de Cervione. Cervione est connue pour plusieurs attractions populaires, dont la Ferme aux Ânes, la Plage de Prunete, la Chapelle Santa Cristina, le Musée Anton Dumenicu Monti, et l'église Saint-Erasme de Cervione et son clocher isolé. Le village offre également un accès facile à la fois à la plage et aux montagnes, ce qui en fait une destination idéale pour les amoureux de la nature.
