Martinstag: Festival de Saint-Martin 2024 à Suisse

Le Martinstag, ou la Saint-Martin, est une tradition chérie largement célébrée dans toute la Suisse. Les villages pittoresques de Vevey et Sursee ainsi que les régions d'Ajoie et de Porrentruy sont particulièrement célèbres pour leurs célébrations de la Saint-Martin, qui offrent un mélange de traditions historiques et de festivités modernes, en faisant une expérience unique pour les visiteurs.

Activités et attractions

Divers restaurants de la région proposent des menus spéciaux pour la Saint-Martin, mettant en avant des plats de saison qui illustrent les traditions culinaires locales. Le festival comprend également des événements, des concerts et des divertissements, contribuant à une ambiance animée.

Gansabhauet à Sursee (11 novembre 2024)

L'une des principales attractions du Martinstag est le Gansabhauet. Cette tradition unique a lieu chaque année le 11 novembre, jour de la Saint-Martin, à Sursee, en Suisse. Lors de l'événement, les participants, principalement des jeunes hommes mais aussi des femmes, tentent de trancher le cou d'une oie morte avec un sabre émoussé tout en étant les yeux bandés et vêtus d'un manteau rouge et d'un masque doré. L'événement attire environ 3 000 spectateurs sur la place du village, où les participants se relaient pour frapper l'oie, et les enfants profitent de divers jeux traditionnels. Le Gansabhauet se termine par une parade aux lanternes et des repas festifs mettant en vedette des plats à base d'oie. Les origines de cette tradition remontent probablement à la fin du Moyen Âge.

Marché de Saint-Martin à Porrentruy (8⁠–⁠11 et 16⁠–⁠17 novembre 2024)

Le marché de la Saint-Martin à Porrentruy est une tradition de longue date qui a lieu chaque année en novembre. Les visiteurs peuvent explorer des étals débordant d'artisanat local, de produits et de délices traditionnels. Le festival est une excellente occasion de voir l'exposition de bétail local et de goûter des plats suisses authentiques, tels que la fondue et la saucisse aux choux. L'atmosphère du marché est décrite comme intime et authentique, permettant aux visiteurs de vivre le charme traditionnel de la Saint-Martin.

Foire de la Saint-Martin à Vevey (lundi 11 novembre et mardi 12 novembre 2024)

Selon les archives historiques, le festival de Vevey, connu sous le nom de La Foire de Saint Martin, se tient chaque année depuis 1496. À l'origine une foire rurale, c'était un rassemblement où les habitants vendaient leurs marchandises, une tradition qui se perpétue aujourd'hui. La 553e édition de la Foire de la Saint-Martin adopte le thème "Le Poids du Foin", célébrant l'inauguration du bâtiment du Poids du Foin, symbole du lien entre la ville et la campagne, prévue pour être achevée cet automne à Vevey. Un favori local, les nonnettes au rhum (petits gâteaux au miel épicés généralement infusés de rhum), continuent d'être une friandise incontournable à la foire.

Histoire

Saint Martin de Tours était un soldat romain du IVe siècle devenu un évêque chrétien vénéré pour ses actes de compassion et d'humilité. L'une des histoires les plus célèbres associées à lui est lorsqu'il a coupé son manteau en deux pour le partager avec un mendiant, symbolisant sa générosité. Saint Martin est célébré dans de nombreuses régions d'Europe, y compris en Suisse, où il est honoré en tant que saint patron des soldats, des agriculteurs et des pauvres. Sa fête, le 11 novembre, marque la fin de la saison agricole, ce qui en fait une occasion appropriée pour les foires traditionnelles.

Le Festival de St. Martin en Suisse est une célébration vibrante qui rassemble l'histoire, la culture et l'esprit communautaire. Des marchés animés de Porrentruy aux festins traditionnels dans les restaurants locaux, le festival offre une expérience riche aux visiteurs. C'est l'occasion de se plonger dans le charme authentique des traditions suisses, en faisant de cet événement un souvenir mémorable pour tous les participants.