Questa vibrante celebrazione inizia un giorno prima della vera festa – il 14 settembre con "Antorcha de la Independencia" – un relè di torcia che commemora un evento storico risalente al 1821 quando María Dolores Bedoya corse per le strade del Guatemala portando una torcia come simbolo della libertà futura. Oggi 5 paesi dell'America centrale rievocano l'eroica azione. In Guatemala, il relè coinvolge tutte le regioni come i corridori sono acclamati da grandi folle che si radunano lungo il percorso. Il culmine della celebrazione cade il 15 settembre, l'attuale giorno dell'indipendenza. Il paese è drappeggiato in blu-e-bianco, e vibranti parate patriotiche si svolgono nelle strade. Un interessante elemento tradizionale della celebrazione è "La Conquista" – una danza che rievoca la conquista dei Maya mentre i ballerini indossano parrucche rosse e maschere. Altri elementi della celebrazione includono fuochi d'artificio, balli e festeggiamenti di cibi tradizionali, tra cui tamales iconici, doblade e banchine fritte.
