Pâques 2025 à Australia

Célébrée en automne, Pâques en Australie ne reste pas en arrière par rapport au reste du monde et peut se vanter de festivités et de traditions uniques. La célébration commence le Vendredi Saint (un jour férié) et se poursuit jusqu'au Lundi de Pâques. Cependant, certains festivals peuvent durer plus longtemps. Comme ailleurs, l'Australie pendant Pâques est un moment de prière et de temps en famille. Les Australiens mangent des brioches de carême (traditionnellement le Vendredi Saint) et jouent à un jeu de tapage d'œufs de Pâques. Les enfants participent à des chasses aux œufs de Pâques et rencontrent des lapins géants emblématiques.

Bilbies de Pâques

Cependant, ce n'est pas un lapin qui est le symbole principal de Pâques en Australie, mais le Bilby de Pâques. Les lapins causent des problèmes importants en détruisant les cultures et en concurrençant les animaux indigènes pour la nourriture et l'habitat. Les bilbies, qui sont censés vivre ici depuis 15 millions d'années, peuvent également ressentir l'effet. À l'origine, les grands et petits bilbies peuplaient 70 % du continent, mais au fil des ans, leur nombre a considérablement diminué, et les petits bilbies ont disparu dans les années 1950. Aujourd'hui, les bilbies sont répertoriés comme espèces vulnérables et ont besoin de soutien. Tout le monde peut contribuer en achetant un Bilby de Pâques en chocolat.

Sydney Royal Easter Show au Sydney Olympic Park (11-12 avril 2025)

Les spectacles de Pâques font partie de la célébration locale. Le Sydney Royal Easter Show qui se déroule au Sydney Olympic Park est probablement le plus populaire. Le festival présente les meilleurs produits d'Australie. Les enfants adorent particulièrement regarder les animaux de la ferme. Le spectacle inclut traditionnellement des compétitions équestres, des plats délicieux, une grande roue, des feux d'artifice et d'autres formes de divertissement raffiné. Les billets commencent à partir de 45 $ pour les adultes.

Impact

Organisé pour la première fois en 1823, le Sydney Royal Easter Show est le plus grand événement annuel payant d'Australie, attirant en moyenne plus de 828 000 visiteurs. Il célèbre la culture australienne, mêlant traditions rurales et modes de vie contemporains pour offrir quelque chose à chacun. Les recettes de l'événement soutiennent l'investissement de la RAS dans des programmes agricoles, des compétitions, l'éducation, des initiatives pour la jeunesse et des communautés rurales à travers la Nouvelle-Galles du Sud.

Festival de la bénédiction de la flotte à Ulladulla (20 avril 2025)

Le Festival de la Bénédiction de la Flotte d'Ulladulla est un événement apprécié qui célèbre la tradition, la communauté et les liens étroits de la ville avec la mer. Depuis 68 ans, cette célébration annuelle honore ses racines tout en adoptant un esprit vibrant et inclusif.

Au cœur du festival se trouve la bénédiction de la flotte de pêche, une cérémonie qui symbolise des prières pour la sécurité et la prospérité des pêcheurs locaux. Cette tradition chérie a été préservée à travers les générations, reflétant le lien profond entre la communauté et son patrimoine maritime.

Ajouter à l'excitation sont des événements animés comme la compétition de mât de cocagne et le tir à la corde, capturant les défis et la camaraderie de la vie en mer. Le festival propose également de la musique live, des stands de marché et des activités pour tous les âges, en faisant une célébration joyeuse pour tout le monde.

Le point culminant de la célébration moderne est le défilé des Ex-Servos du Festival de Milton Ulladulla. Des chars colorés avec de belles princesses et princes d'Ulladulla descendent la Princes Highway, menés par Saint Pierre, le saint patron des pêcheurs. Le pèlerinage se dirige vers le port pour la cérémonie traditionnelle de bénédiction. Les célébrations se terminent par un magnifique feu d'artifice, illuminant le ciel nocturne dans un final spectaculaire.

Vendeurs

Le Festival de la Bénédiction de la Flotte est une célébration vibrante de cultures diverses, et rien ne capture mieux la richesse culturelle que la nourriture. Des vendeurs de nourriture soigneusement sélectionnés de la région locale et d'ailleurs apportent un festin de saveurs mondiales, créant un carnaval culinaire pour le plaisir de tous.

Les visiteurs peuvent s'attendre à une incroyable variété de plats, offrant quelque chose pour ravir chaque palais. Le festival met également fièrement en avant certains des artisans et groupes communautaires les plus talentueux de la côte sud, en faisant une véritable célébration des saveurs et de l'artisanat.