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Nouvelle-Zélande

© Dmitry Pichugin / Dollar Photo Club

QUAND PARTIR

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Décembre à mars est considéré comme le meilleur moment pour visiter la Nouvelle-Zélande. Si les foules folles ne vous confondent pas, la saison estivale avec son temps moelleux sera parfaite pour saisir les plages, profiter des palourdes, explorer Waitomo Glowworm Caves et admirer les étoiles. Vous pouvez également opter pour un automne et un printemps doux et non surpeuplés. Octobre et novembre sont tous sur les bébés agneaux dans les pâturages verts et la floraison de Lupin, tandis qu'avril et mai vous montrera la formidable Aurora Australis, la Voie Lactée, et le feuillage d'automne époustouflant. L'île du Nord reçoit beaucoup de pluies, tandis que l'île du Sud voit souvent des chutes de neige massives et des températures inférieures à zéro entre juin et septembre.. La saison hivernale réjouit les skieurs passionnés, les amateurs de piscines chaudes et les observateurs de baleines.

96 choses à faire in Nouvelle-Zélande

Automne

mars 1–mai 31 Météo

Longues journées ensoleillées et feuillage lumineux font de l'automne un grand moment pour être en Nouvelle-Zélande

Printemps

Septembre-novembre Météo

Le temps peut apporter des surprises alors emballez quelques couches pour n'importe quelle occasion

Hiver (saison de la neige)

Juin-août Météo

Le temps doux et les montagnes enneigées – c'est le principal avantage de cette saison

Queenstown Winter Festival

7–10 juillet 2022 ("Welcome to Winter") Evénement

Un plaisir hivernal de dix jours est fait de courses de montagne, de spectacles de rue, de nourriture et de musique, et surtout – célèbre Dog Derby

Arbre de Pohutukawa

Novembre-janvier Nature

Pohutukawa arbre est connu sous le nom d'arbre de Noël de Nouvelle-Zélande comme ses fleurs carmestres apparaissent pendant le temps de Noël

Saut en parachute à Queenstown

Juin–Août Activité

Les paysages enneigés de la Nouvelle-Zélande semblent encore plus incroyables depuis une altitude de 12 000 pieds au-dessus de la terre.

Grand requin blanc en cage plongée

Décembre-juin Activité

L'inquisitif grand requin blanc vous regardera rester dans votre mémoire pendant longtemps

Kayak

Septembre-avril Activité

Un voyage d'exploration en kayak garantit une aventure sûre et divertissante à travers les coins cachés de la Nouvelle-Zélande

Itinéraire de la selle de la cascade

Décembre-février Activité

La plupart des gens aimeraient omettre des endroits comme celui-ci, à moins que vous soyez un vrai aventurier

Pass Lindis

toute l'année Activité

La route la plus haute de l'île du Sud de Nouvelle-Zélande

Plage du tunnel, Dunedin

Novembre-mars Activité

Dunedin Beach avec le tunnel, les falaises de grès, les rochers et les grottes créent un beau territoire à explorer

Langoustes

mi-mai–mars Aliments

La chair de homard se distingue par une saveur sucrée qui met l'eau à la bouche.

Parapente

Mars–septembre Activité

En comparaison avec le saut en parachute, le parapente permet au pilote de contrôler son vol, faisant de lui un maître en plein air.

Saison de la baise blanche

mi-août–fin novembre Aliments

Les fritters Whitebaits fabriqués à partir d'un petit poisson ver transparent frit avec des œufs et de la farine est une délicatesse de la Nouvelle-Zélande

Tongariro Alpine Crossing

Novembre-mai Activité

La beauté époustouflante des paysages volcaniques Tongariro repérés avec des lacs de cratères semblables à des émeraudes

Saison d'élevage des lions de mer

Novembre-janvier Nature

Mieux vaut ne pas s'immiscer dans les combats pré-reproduction des énormes mammifères et rester à l'écart jusqu'à ce qu'ils règlent les différends territoriaux

Jour de l'Anzac

avril 25 Evénement

Le jour de l'Anzac, les Néo-Zélandais assistent à des parades et mangent des biscuits légendaires Anzac

Te Araroa — Sentier de la Nouvelle-Zélande

Octobre-mars Activité

L'un des plus récents et plus beaux sentiers de Nouvelle-Zélande, Te Araroa deviendra votre aventure d'une vie!

Body Board Down the Sand Dunes

Novembre-avril Activité

C'est comme le snowboard, le surf et le traîneau, mais sans neige, eau ou traîneau, juste des dunes de sable et une dose d'adrénaline

Observation des oiseaux

Septembre-novembre Activité

Tout le pays est considéré comme un lieu d'observation des oiseaux et son littoral est étiqueté comme une capitale d'oiseaux marins

Rugby Haka

mi-février–début août Activité

Les joueurs de rugby néo-zélandais maintiennent les spectateurs électrisés pendant tout le match en commençant par des cris de haka vigoureux.

Saison d'élevage de Kiwis

Août-avril Nature

Les kiwis mignons sont plus sûrs et plus proches des humains à Rainbow Springs, parc faunique kiwi à Rotorua

Lac bleu

Novembre-mai Nature

Quand vous regardez cette eau incroyablement claire avec des teintes bleues et violettes, il semble être faux, mais il est réel en effet

Salon des prix World of WearableArt (WOW)

26 septembre - 13 octobre 2024 Evénement

Vous allez être vraiment WOW par cette explosion d'extravagance

Luge

Novembre–Avril Activité

Des gondoles confortables, des pistes de luge rapides et sinueuses, et de beaux paysages font de la luge une concurrente de la luge traditionnelle.

Son Milford

Décembre-janvier Nature

Les chutes d'eau en mousse blanche qui descendent les sommets des montagnes sont particulièrement spectaculaires après de fortes pluies.

Pêche à la lance

Février-juin Activité

Une belle façon de combiner plongée et chasse

Lupin

mi-novembre–fin décembre Nature

Le paysage pittoresque de la Nouvelle-Zélande South Island étonne avec des couleurs variées

Forêt de Waipoua

Décembre-février Nature

La forêt fascine par ses immenses arbres kauris, ses fougères colorées et ses oiseaux exotiques

Vendanges

Février-avril Aliments

Trail classique de vins néo-zélandais embrasse 80% des vignobles locaux

Jour de Waitangi

06 février Evénement

Les fêtes introduisent la culture maorie en mettant l'accent sur la cuisine souterraine traditionnelle et les coutumes tribales

Snowboard

mi-juin-septembre Activité

Peu importe que vous soyez un novice dans ce sport ou un coureur enthousiaste, la Nouvelle-Zélande dispose de pentes et de pentes escarpées pour tous les niveaux

Blossoms Printemps sur l'île du Sud

fin août–début octobre Nature

Les couleurs blanches et roses prévalent dans les défilés floraux du printemps à travers l'île du Sud

Les Kōwhai

Septembre-mi-octobre Nature

Les fleurs jaunes de Kowhai parfumées s'amusent avec de nombreux oiseaux

Les visites du Sanctuaire du Héron Blanc

Septembre-début mars Activité

Élégants hérons blancs impressionnent avec leur plumage blanc neige et une marche particulièrement gracieuse

Scellés de fourrure pour bébé Observation

Avril-octobre Nature

Des centaines de chiots de phoque à fourrure agités jouent dans les cours d'eau tandis que leurs mères vont chasser dans l'océan

Prise de la baise blanche

Côte Ouest, île du Sud : septembre-mi-novembre-Ailleurs : août-novembre Activité

Les bâtons blancs passent de longues heures à pêcher des bâtons blancs précieux avec les filets

Tekapo Springs piscines chaudes

Juin-août Activité

Où d'autre sur Terre pourriez-vous prendre un bain naturel chaud à l'extérieur entouré de paysages d'hiver enneigés si ce n'est en Nouvelle-Zélande?

Escalade Mount Cook

Novembre–début janvier Activité

Quand vous arriverez au sommet du mont Cook, le plus haut sommet de la Nouvelle-Zélande, vous vous sentirez comme un conquérant du monde

Surf

Septembre-avril Activité

La carte des spots de surf néo-zélandaise affiche 28 marques sur l'île du Nord et 10 emplacements sur l'île du Sud

Voie lactée

Juin-août Activité

Des millions d'étoiles lointaines de la célèbre Voie Lactée peignent des arcs-en-ciel étoilés sur le ciel de la Nouvelle-Zélande pendant les nuits d'hiver

Tube de neige

fin juin–août Activité

Similaire à descendre les toboggans d'eau dans l'aquapark, seulement mieux, parce que cette fois vous glissez sur la neige au lieu de l'eau

Plongée sous-marine

Février-juin Activité

Le royaume sous-marin de la Nouvelle-Zélande ne manque que de petites sirènes. Autrement, l'abondance des espèces marines est étonnante.

Colonie des Gannets

mi-octobre–avril Nature

Les couples de gagnets font preuve d'un fort sentiment de responsabilité paternelle en luttant pour le droit d'éclosion de leur seul œuf

Hobbiton

Septembre-février Activité

Un fan du Seigneur des Anneaux et de l'Hobbit? Un film pittoresque de Hobbiton vous transférera au Moyen-Terre

Jet Boating

Septembre-avril Activité

Le jet nautique dans les rivières rapides et peu profondes de la Nouvelle-Zélande qui s'écoulent à travers des canyons escarpés évoque un émotionnement incommensurable

Derby de chien de Monteith à Queenstown

7–10 juillet 2022 Evénement

Les sons d'écorce et d'applaudissement planent sur les pentes enneigées tandis que les chiens et leurs propriétaires courent en tête en bas

Rafting d'eau noire

Novembre-avril Activité

Vous allez radeau les rivières de la grotte, grimper les rochers de la grotte Ruakuri, aller à l'eau noire tubulures et voir les vers bleus lueur

Monter le cratère du mont Ruapehu

Décembre-avril Activité

Vous verrez des pentes rocheuses accidentées, d'anciens courants de lave, des vallées glaciaires et le plus grand lac du cratère de Ruapehu

Visite de l'île blanche

Septembre-avril Activité

ATTENTION! Le 9 décembre 2019, l'éruption du volcan s'est produite. Volcan marin actif émerveille avec des fosses de boue bouillantes, des montagnes multicolores, des lacs verts et des vapeurs chaudes

Palourdes

Décembre-avril Aliments

Les palourdes néo-zélandaises cuites dans le vin blanc, la sucrée sauce piment thaïlandaise et le lait de coco sont un chef-d'œuvre culinaire

Voile

Septembre-mai Activité

Retrouvez le plaisir de glisser paisible, silencieux et pittoresque sur l'eau

Tawaki — le pingouin de la forêt pluviale

juillet–début décembre Nature

Tawaki est le seul pingouin au monde qui vit dans la forêt tropicale et non dans les environs des icebergs

Huîtres de brouillard

Mars-août Aliments

Les amateurs d'oyster apprécieront particulièrement succulent, poissonneux et presque métallisé Bluff Oyster

Kiwi doré

Mars–mai Aliments

Le kiwi doré est une variété spéciale de kiwi jaune et plus sucrée de Nouvelle-Zélande.

Matariki – Nouvel An des Maoris

20 juin 2025 Evénement

Le Nouvel An traditionnel de Matariki est associé à une constellation miraculeuse se référant à la généalogie maorie

Noix de macadamie

fin mai–octobre Aliments

Le goût doux et la surface beurrée douce des noix de macadamia font de votre bouche de l'eau

Waitomo Grottes

Novembre-avril Nature

Non, ces lumières dans les grottes ne sont ni étoiles, ni lampes électriques, mais en fait des vers bioluminescents!

Pass d'Arthur

Décembre-février Activité

La beauté alpine réjouisse les randonneurs du col Arthur's

Rafting aux eaux vives

Octobre-mai Activité

Les rivières turbulentes de la Nouvelle-Zélande invitent pour un rafting d'eau blanche à couper le souffle, juste tenir serré pour garder à l'intérieur de votre radeau

Expérience de chien de traîneau

Juillet-août Activité

Allez faire un tour avec une équipe de huskies dans un backcountry pittoresque

Korora (petit pingouin) Saison d'élevage

Novembre-mars Nature

Seulement 25 cm de haut, jolis pingouins bleus waddle 1,5 km, nager 70 km et grimper 300 m pour pondre des œufs et nourrir leurs descendants

Parc McLaren Falls en automne

Mars-mai Nature

Les cyprès rouges rouillés sont la principale décoration automnale du parc McLaren Falls.

Observation des baleines

Juin–juillet Nature

Les habitants marins préférés des gens s'approchent des côtes en hiver.

Dessert de Pavlova

fin novembre-décembre Aliments

La texture intérieure douce du gâteau est recouverte de croûte croustillante recouverte de fruits frais et de crème fouettée

Larve de Huhu

Novembre-mars Aliments

Lorsque les larves de scarabées de Huhu sont consommées avec les yeux fermés, elles peuvent être facilement confondues avec du poulet beurré.

Pingouin de Hoiho aux yeux jaunes

Novembre–début avril Nature

L'apparence unique d'un hoiho de pingouins aux yeux jaunes ne peut être confondue avec aucune autre espèce, même pendant la mue

Festival Kāwhia Kai–Hamilton Waikato

début février 2023 Evénement

La cuisine maorie a de nombreuses spécialités. Essayez la patate douce et la viande cuites dans des fours souterrains et servies dans des paniers de lin

Feijoa

Mars-juin Aliments

La juteuse chair de feijoa remplie de graines est excellente quand crue, mais aussi bonne dans les puddings, tartes et confitures

Canyon de shotover

octobre–novembre Nature

Si vous aimez les sports nautiques extrêmes, essayez Shotover River et canyon et vous vous en souviendrez pour le reste de votre vie

Barges à queue noire en Nouvelle-Zélande

Septembre-mars Nature

Pourriez-vous parcourir 10 000 km sans nourriture ni repos ? Cela semble irréel, mais pas pour les bécasseaux maubèches

Observation des étoiles

Décembre-avril Nature

Il n'y a pas de meilleur endroit pour observer les étoiles dans le monde que South Island, Nouvelle-Zélande, avec ses vues parfaites sur d'autres galaxies

Oiseau de Kea

Juillet-janvier Nature

Curieux perroquets kée développent le goût pour tout nouveau pour diversifier leur alimentation régulière de plantes et de baies. Peu importe qu'ils aient déjà des ailes, ils pourraient encore siroter de votre boîte de Red Bull

Pays des merveilles thermiques de Wai-O-Tapu

Septembre-mai Nature

Le pays des merveilles thermiques s'amuse avec des piscines aux couleurs vives, des éruptions quotidiennes de geyser, des terrains à vapeur et des boues bouillantes

Ski

mi-juin–septembre Activité

Les pentes de la Nouvelle-Zélande sont excellentes pour des vacances au ski.

Rencontre avec les dauphins

Juin-août Activité

Avez-vous déjà rêvé de nager avec des dauphins joyeux?

Aurore australe

Mars-septembre Nature

Les teintes vertes et roses de l'aurore australe se déversent dans le ciel sombre, ressemblant à un énorme chaudron de sorcière avec une potion magique.

Hokitika Wildfoods Festival

9 mars 2024 Evénement

Les larves de betteraves, les petits poissons aux tripes et les testicules d'agneaux assurent une expérience inoubliable pour les gourmets aventureux

Kaki

Avril–Juin Aliments

La consistance des fruits varie de douce comme de la gelée à croquante comme des pommes.

Grand Muster néo-zélandais

6 avril 2024 Evénement

Cela signifie des centaines de moutons moelleux qui courent le long de la rue de Te Kuiti, la capitale mondiale de la cisaillement

Rodéo

Décembre–Février Activité

Le rodéo en Nouvelle-Zélande est un sport palpitant, mais aussi cruel, qui continue malgré les protestations des groupes de protection des animaux.

Tamarillo

Avril–Octobre Aliments

Les tamarillos coupés "saignent" avec un gel rouge et sont servis avec une pincée de sucre ou de sel.

Randonnée dans les Glaciers

Juin-août Activité

Les glaciers néo-zélandais sont une grande merveille de la nature et devraient être inclus dans votre liste incontournable

Wanaka Conduite des neiges et des glaces

juin–août Activité

C'est votre chance de conduire des voitures européennes prestigieuses sur la surface de glace et de neige la plus difficile

Plage de Piha de sable noir

Décembre-mars Nature

Piha Beach à Auckland éblouit avec des sables noirs ainsi que de grandes opportunités de surf et de grands rochers surplombant l'eau

Plage d'eau chaude à la péninsule de Coromandel

Juin-août Activité

Jacuzzi n'est rien comparé à caresser des sources souterraines qui jaillissent des bassins de sable déterrés

Fruit de la passiflore

Février-mai Aliments

Doux et tarte, les fruits de la passion exotiques vous rafraîchiront pendant l'été et l'automne de la Nouvelle-Zélande

Festival des jardins électriques

30 mars - 7 avril 2024 (30 mars - Melbourne, 31 mars - Sydney, 6 et 7 avril - Perth) Evénement

Festival de musique électronique à Sydney, Melbourne, Perth, Adelaide et aussi Auckland

Rotorua de crankworx

16-24 mars 2024 Evénement

Une compétition de VTT de renommée mondiale

Crown Range Road

Mars-avril Óctobre-Novembre (tout au long de l'année) Activité

La route principale la plus haute de Nouvelle-Zélande offre une vue panoramique

Kitesurf et planche à voile

Septembre-décembre (toute l'année) Activité

Profitez de vos sports éoliens préférés entourés de paysages magnifiques

Ballons au-dessus de Waikato

19-23 mars 2024 Evénement

L'un des plus grands festivals de montgolfière en Nouvelle-Zélande

Le réveillon du Nouvel An

fin décembre–début janvier Evénement

La Nouvelle-Zélande est le deuxième pays au monde à accueillir le Nouvel An

Croisières en bateau de la Nouvelle-Zélande

Octobre-avril (décembre, janvier et février sont les mois de pointe) Activité

Obtenez l'expérience ultime "Seigneur des Anneaux" en croisière le long de la Nouvelle-Zélande

Wairarapa Balloon Festival

28 mars-1 avril 2024 Evénement

Ballons colorés sur la belle vallée de Wairarapa

Classic Fighters Omaka

18-20 avril 2025 Evénement

Un week-end familial rempli d'action

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