Carnaval de Cádiz ou Los Carnavales de Cádiz est l'une des fêtes les plus célèbres d'Espagne. Tenue pendant 11 jours dans une ancienne ville andalouse dans le sud-ouest de l'Espagne, le carnaval trace son origine des célébrations vénitiennes et génoises. Les premiers enregistrements du Carnaval de Cádiz ont été trouvés dans les œuvres de l'historien Agustín de Horozco datant du XVIe siècle. Avec l'accent sur l'humour et l'ironie, le carnaval avec des défilés colorés, des concours de musique et des costumes hilarants attire d'énormes foules.
Samedi est le jour de la mascarade où les rues sont inondées de gens en costumes et masques, la plupart d'entre eux reflétant des problèmes sociaux pressants actuels et se moquant de divers agendas politiques. Les politiciens et les célébrités sont également moqués de chansons et de spectacles.
Le grand point culminant du Carnaval de Cádiz est la compétition des groupes de musiciens appelés chirigotas et comprasas. Ils portent tous des costumes drôles identiques. Les interprètes célibataires sont appelés romanceros. Comme les menestrels qui se demandent, ils chantent dans les rues sur les affaires d'actualité d'une manière humoristique.
Environ 300 chirigotas, les chœurs, les quatuors et les comparas se préparent toute l'année pour participer à la Grande Finale à la veille de Carnaval, diffusée à la télévision. D'autres concours sont organisés pendant le carnaval par diverses organisations et se déroulent dans les places centrales. Les chansons courtes, appelées "The Couplets", doivent être originales et spirituelles. Les chansons plus longues s'appellent "The Pasodoble" et sont généralement plus sérieuses. Musique et paroles satiriques amères sont au centre de l'attention de tous. Le dernier jour du carnaval comporte des feux d'artifice et l'incendie symbolique d'une sorcière.
