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Ammondi che fioriscono così bene in primavera portano anche un abbondante raccolto alla fine dell'estate. Le mandorle corse sono un ingrediente tradizionale in molti dolci locali. Sia i Corsici che i visitatori sono benvenuti a visitare il Festival delle mandorle di Aregno che si svolge annualmente all'inizio di agosto. Assaggiare i prodotti della mandorla e imparare le ricette locali
