Stagione del tartufo a Croazia 2025
Una possibilità di trovare il prossimo tartufo più grande del mondo
Miglior periodo: Settembre-novembre
La penisola d'Istria è conosciuta per i suoi splendidi tartufi che vengono serviti in molti ristoranti locali. Settembre segna l'inizio della preziosa stagione del tartufo bianco, e si sarà in grado di unirsi alla caccia reale al tartufo seguendo altamente addestrati cacciatori di tartufo nella Foresta di Motovun che è famosa come la fonte di questo famoso fungo. Uno dei più grandi tartufi al mondo di peso 1,31 kg è stato trovato in Istria secondo la lista Guinness. A ottobre potrete partecipare a festival e fiere di tartufo che si terranno nei fine settimana a Livade, Motovun o Buzet. Prova i tartufi in omelette, bistecche e pasta così come in prodotti inaspettati come il miele o il liquore
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