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Il formaggio delle pecore dall'isola di Pag è una delle delizie gastronomiche della Croazia. Se si invecchia, ha un sapore di parmesano. Se vi trovate sull'isola potete visitare la fabbrica e testimoniare tutta la magia del formaggio. Ma tenete presente che la produzione di formaggi è stagionale e collegata alla mungitura delle pecore che di solito dura da gennaio a giugno.
