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El queso de ovejas de la isla de Pag es una de las delicias gastronómicas de Croacia. Si lo envejeces, sabe a parmesano. Si por casualidad estás en la isla puedes visitar la fábrica y presenciar toda la magia de la fabricación de quesos. Pero tenga en cuenta que la producción de queso es estacional y está relacionada con la ordeñación de ovejas que suele durar de enero a junio.
