© Prince Anze
Der Schafkäse von der Insel Pag ist eine der gastronomischen Köstlichkeiten Kroatiens. Wenn du es alterst, schmeckt es wie Parmesan. Wenn Sie zufällig auf der Insel zu sein, können Sie die Fabrik besuchen und Zeuge der ganzen Magie der Käseherstellung. Aber denken Sie daran, dass die Käseproduktion saisonal ist und mit dem Schafmelken verbunden ist, das normalerweise von Januar bis Juni dauert.