Käsemarkt 2025 in Tuscany
Die Käsemesse, die im Geburtsort des Pecorino selbst stattfindet, bietet die beste Auswahl an weltberühmtem toskanischem Käse.
Termine: 26. August – 1. September
Die Fiera del Cacio, oder die Käsemesse, ist eine jährliche Veranstaltung in der malerischen Stadt Pienza, Italien, bekannt für ihren berühmten Pecorino-Käse. Das Festival, geplant vom 26. August bis 1. September 2024, verspricht ein herrliches Erlebnis für Käseliebhaber, Kulturliebhaber und alle, die an traditionellen italienischen Festlichkeiten interessiert sind. Dieses Festival bietet eine einzigartige Gelegenheit, sich in lokale Traditionen zu vertiefen, authentischen Pecorino zu probieren und verschiedene kulturelle Aktivitäten zu genießen.
Käseverkostung und Markt
Eine der Hauptattraktionen der Fiera del Cacio ist die Möglichkeit, eine Vielzahl von Pecorino-Käsesorten zu probieren und zu kaufen. Besucher können sowohl jungen als auch gereiften Pecorino kosten, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird, die das reiche Käseerbe der Region ehren. Das historische Zentrum von Pienza wird mit Ständen gesäumt sein, die diese köstlichen Käsesorten sowie andere lokale Kunsthandwerksprodukte verkaufen. Der Käsemarkt ist am Samstag, 31. August, und Sonntag, 1. September, im Centro Storico geöffnet.
Cacio al Fuso Wettbewerb
Ein Höhepunkt des Festivals ist das traditionelle Spiel Cacio al Fuso, bei dem Teams aus verschiedenen Stadtteilen von Pienza antreten. Das Spiel besteht darin, einen Käserad auf eine Spindel in der Mitte des Piazza Pio II zu rollen. Punkte werden basierend darauf vergeben, wie nah der Käse an der Spindel landet, wobei die höchsten Punkte vergeben werden, wenn der Käse sie berührt oder umkreist. Der Wettbewerb findet am Sonntag, dem 1. September, statt und zieht Zuschauer und Teilnehmer gleichermaßen an, um dieses einzigartige und unterhaltsame Ereignis zu genießen.
Kulturelle Aufführungen und Aktivitäten
Das Festival umfasst auch verschiedene kulturelle Aufführungen, darunter Musik und Tanz. Vom 26. bis 29. August wird die Piazza Pio II um 18 und 21 Uhr Übungssitzungen für die Contrade (Stadtviertel) veranstalten. Am 30. August umfassen die Festlichkeiten eine Präsentation, das Branding von Käserädern und ein Abendessen für die Contrade, gefolgt von Musik und Tanz um 22 Uhr. Die Feierlichkeiten setzen sich mit Auftritten von Nachwuchsmusikern und Fahnenträgern, einem Käsewurfspiel für Kinder und einer Serenade für Pienza am 31. August fort. Das große Finale am 1. September umfasst weitere Aufführungen, das Hauptspiel Cacio al Fuso und Tanzen auf der Piazza Pio II um 21:30 Uhr.
Standort und Infrastruktur
Pienza, das sich im Herzen der Toskana befindet, ist bekannt für seine Renaissance-Architektur und malerischen Landschaften. Die Stadt selbst ist ein UNESCO-Weltkulturerbe. Besucher können Pienza bequem zu Fuß erkunden, und die Stadt bietet verschiedene Unterkünfte, von gemütlichen Bed & Breakfasts bis hin zu luxuriösen Hotels. Die nächstgelegene Großstadt ist Siena, etwa eine Autostunde entfernt, was Pienza für einen Tagesausflug oder ein Wochenende zugänglich macht.
Ein Blick in die Geschichte der Fiera del Cacio
Die Fiera del Cacio hat tiefe Wurzeln im kulturellen Erbe von Pienza. Seit ihrer Gründung im Jahr 1960 hat sich das Festival von einer lokalen Tradition zu einer bedeutenden Veranstaltung entwickelt, die Besucher aus der ganzen Welt anzieht. Die Hauptattraktion, das Spiel Cacio al Fuso, ist ein zentraler Bestandteil der Festlichkeiten geblieben und unterstreicht die anhaltende Liebe der Stadt zu ihrem traditionellen Käse.