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Queijo de ovelhas da ilha de Pag é uma das delícias gastronômicas da Croácia. Se a envelheceres, tem gosto de parmesano. Se você estiver na ilha você pode visitar a fábrica e testemunhar toda a magia de fazer queijo. Mas tenha em mente que a produção de queijo é sazonal e está ligada à ordenha de ovelhas que geralmente dura de janeiro a junho.
