Pratos de Páscoa em República Checa 2024
Os checos estão orgulhosos das suas saborosas tradições da Páscoa
Melhor altura: 31 de março a 1 de abril de 2024
A Páscoa traz uma tonelada de alegria aos crentes. Juntamente com todas as emoções positivas, a República Tcheca traz muitos sabores tradicionais também. O destaque da mesa de Páscoa é o cordeiro assado com um recheio especial de pão com muito salsão chamado nádivka. Outro prato famoso é o bolo em forma de cordeiro chamado beránek. Eles são doces e podem ser cobertos com chocolate. As crianças especialmente adoram.
Os tchecos também preparam Jidáše durante a Semana Santa. Estes são pequenos pãezinhos em forma de nós ou cruzes, recheados com nozes ou sementes de papoula. Eles são nomeados após Judas, um dos doze apóstolos, e são tradicionalmente comidos na Quinta-feira Santa ou Quinta-feira Verde (Zelený čvrtek). Mazanec é mais uma comida tradicional. É um pão de Páscoa muito rico, semelhante a um brioche. Também é doce - feito com passas e outros recheios deliciosos. No topo, é decorado com glacê de ovo e amêndoas.
