Melhor altura para ir Finlândia

Semana Santa e Páscoa 2021

Ricos em tradições, celebrações finlandesas incorporam as visitas de bruxas da Páscoa, peças de paixão, fogos da Páscoa, e doces sazonais

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As celebrações da Páscoa vão além do fim de semana de quatro dias entre sexta-feira santa e segunda-feira de Páscoa. Na verdade, a celebração começa uma semana antes do Dia de Páscoa — no Domingo de Ramos (palmusunnuntai). Naquele dia, as crianças finlandesas se divertem – vestem-se como bruxas da Páscoa e visitam casas com ramos de salgueiro decorados por si mesmos. Willow é o equivalente norte de folhas de palma na entrada de Jesus a Jerusalém). Enquanto os anfitriões abrem a porta, as bruxas dizem "Virvon, varvon, tuoreeks terveeks, tulevaks vuodeks; vitsa sulle, palkka mulle!" Esta rima tradicional significa "Eu aceno um ramo para um ano fresco e saudável à frente; um ramo para você, um prazer para mim!" Em troca, as crianças geralmente recebem um ovo de Páscoa, um pouco de chocolate ou mudança.

Esta curiosa tradição origina-se de uma antiga crença de que antes da Páscoa maus espíritos e bruxas iria vaguear pelas ruas e fazer todo tipo de maldade. Enquanto para a Finlândia Oriental e a maior parte do país esta é uma tradição do Domingo de Ramos, na Finlândia Ocidental bruxas da Páscoa são susceptíveis de vaguear no Sábado Santo ou Domingo de Páscoa.

A mesma crença subjacente à tradição das fogueiras da Páscoa que foram incendiadas no Sábado Santo para assustar os maus espíritos e bruxas e impedi-los de prejudicar as pessoas. Para o melhor resultado, o fogo teve que ser o mais grande possível para produzir a fumaça e as faíscas que mantiveram longe maliciosa. Esta velha tradição ainda sobrevive em algumas partes ocidentais da Finlândia.

Algumas das tradições da Finlândia Ocidental já são esquecidas há muito tempo. Diz-se que há muito tempo atrás, pessoas na região de Ostrobotnia costumavam chicotear seus filhos na Sexta-feira Santa para que soubessem como Jesus sofreu. Felizmente, esta tradição desapareceu.

A Semana Santa na Finlândia não passa de cerimônias solenes. Muitas igrejas acolhem concertos de Páscoa. A missa noturna na Quinta-feira Maundy, que comemora a Última Ceia, é considerada um dos eventos mais venerados da igreja do ano. Jogas de paixão e procissões estão ficando mais populares entre os freqüentes da igreja. Via Crucis Passion Play realizada na Sexta-feira Santa em Helsínquia é a mais proeminente a ver cerca de 15.000 atendentes anualmente.

A Finlândia também possui uma cozinha sazonal versátil. O cordeiro assado raramente é comido ao longo do ano, então a Páscoa é uma grande ocasião. É servido com geleia de menta ou molho e é considerado o prato principal na mesa de Páscoa. Os ovos também são parte integrante do menu festivo, quer cozidos, chocolates, quer coloridos para a decoração.

Pasha (também Paskha, Pascha, Pashka, ou Pasha) é uma sobremesa tradicional da Páscoa originária da antiga Carélia. É um pudim cremoso em forma de piramida troncada, feito de queijo cozido, ovos, creme, manteiga e açúcar.

O prato mais tradicional da Páscoa é um pudim marrom escuro Mämmi feito de farinha de centeio e centeio maltado em pó. Não parece especialmente apetitoso, mas é definitivamente especial. Para o melhor gosto, tem que ser comido com creme e açúcar. A época da Páscoa é a única época em que Mämmi é encontrado em supermercados.

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