Melhor época para viajar Noruega

Crowberries, Krekling ou Krøkebær

Morangos duros, ácidos e amargos são quase nunca comidos crus, mas antes feitos em sucos, vinhos, geleias e doces

Melhor altura: finais de Agosto

Crowberries, Krekling ou Krøkebær
Crowberries, Krekling ou Krøkebær
Crowberries, Krekling ou Krøkebær

Os noruegueses chamam estas bagas árticas krekling ou krøkebær. Devido às suas qualidades diuréticas eles também foram chamados de pisbær significando "baias de piss". Crowberrys não se distinguem por sabor agradável e raramente são comidos frescos. No entanto, seu sabor ácido e amargo é benéfico para sucos, vinhos, cerveja, geleias e geleias. Além disso, as guindastes são conhecidas por serem um colorante natural. Geralmente são colhidos junto com mirtilos no final de agosto.

Ultima atualização:
Authors: Olha Savych