Crowberries, Krekling ou Krøkebær em Noruega 2025
Morangos duros, ácidos e amargos são quase nunca comidos crus, mas antes feitos em sucos, vinhos, geleias e doces
Melhor altura: finais de Agosto
Kreklingøl
Os noruegueses chamam estas bagas árticas krekling ou krøkebær. Devido às suas qualidades diuréticas eles também foram chamados de pisbær significando "baias de piss". Crowberrys não se distinguem por sabor agradável e raramente são comidos frescos. No entanto, seu sabor ácido e amargo é benéfico para sucos, vinhos, cerveja, geleias e geleias. Além disso, as guindastes são conhecidas por serem um colorante natural. Geralmente são colhidos junto com mirtilos no final de agosto.
Algo errado?
Ultima atualização:
Autores: Olha Savych
Pessoas interessadas
