Época das bagas em País de Gales 2025

Graças ao clima suave e húmido, e amplas áreas naturais, o País de Gales é um destino ideal para recolher bagas. Desde o início do verão até a metade do outono os morangos comem framboesas. Este é o baga mais popular do século 18 que é comido cru e usado para cozinhar geleias e geleias. Esta estação também é famosa por morangos. Eles são amados pelo seu sabor doce e preparados como uma geleia também

Morangos do País de Gales são considerados os melhores do mundo. Curiosamente, o clima mais frio acrescenta uma maior profundidade de sabor aos Blueberries. Setembro é a estação de mirtilos no País de Gales. Esta baga é perfeita para antioxidantes e grande deliciosa adição a saladas de frutas, sorvete e iogurte

De junho a novembro (falando em agosto) é o momento para morangos. Tradicionalmente crescem na natureza. Eles são usados em tortas de cozimento ou geléia bramble. Quanto às groselhas de ganso, estas bagas não são tão populares nos últimos anos, embora a geléia de groselhas de ganso é simplesmente incrível. Alguns chefs preparam um molho doce para carne de porco ou de aves deste baga. Na época da colheita do verão são comidos crus ou adicionados como enchimento para tortas. Bom apetite!