Para muitos católicos em Porto Rico, a Páscoa é o feriado mais importante do ano. As celebrações em massa na ilha geralmente duram mais do que apenas um dia. A Semana Santa, cheia de vários rituais e tradições, vai de Domingo de Ramos até o Domingo de Páscoa.
Comida de Páscoa
Quando planejar seus passeios no Domingo de Páscoa em Porto Rico, lembre-se de que muitos restaurantes estarão fechados. No entanto, a maioria dos restaurantes dos hotéis estão abertos mesmo durante os feriados, e você pode desfrutar de um delicioso brunch de Páscoa com vista para o mar.
Os porto-riquenhos não têm alimentos que cozinham apenas para a Páscoa. Durante os jantares festivos de Páscoa em família, servem refeições tradicionais, como pernil (ombro de porco), mofongo (purê de bananas-da-terra), arroz con gandules (arroz com ervilhas-de-pombo), arroz y habichuelas (arroz e feijão), bacalao à vizcaína (ensopado de bacalhau ao estilo espanhol). Para a sobremesa, muitas famílias preparam flan de coco (flan de coco).
Procissões da Páscoa
Um dos feriados mais importantes é o Viernes Santo (Sexta-feira Santa), um dia de luto pela morte de Jesus Cristo na cruz. É um feriado público oficial no Estado Livre Associado de Porto Rico, com todos os negócios fechados. Neste dia, os visitantes podem ver muitas coloridas procissões religiosas por toda a ilha.
Em Old San Juan, a imponente procissão, chamada Tenebrae, recria o carregar da cruz e a Crucificação. As ruas ao redor da catedral em Old San Juan estão cheias de espectadores, enquanto os participantes da procissão carregam uma cruz e uma estátua de Maria envolta em um manto preto de luto. Durante a Semana Santa, muitas pessoas também visitam as Estações da Cruz, localizadas por toda a cidade.
Domingo de Páscoa
No sábado à noite, as igrejas em Porto Rico enchem-se de pessoas que assistem ao serviço da meia-noite. O Domingo de Páscoa, ou Domingo de Ressurreição, é geralmente celebrado com um banquete em família ou na praia. No Domingo de Páscoa, as pessoas iniciam uma conversa dizendo "Ressuscitou" ou "Ele ressuscitou".
