Durante 10 dias no final de abril a início de maio mais de 110 restaurantes do Vermont oferecem preços especiais, vários jantares e eventos culinários e promoções. Vermont Restaurant Week foi realizada pela primeira vez em 2009, e o número de restaurantes participantes continua a crescer. Inclui lugares populares como Trattoria Delia e LeunigÕs Bistro & Café em Burlington, Cozinha Mesa Bistro em Richmond, e cadeia Mad Taco. Outros bons lugares para visitar durante a Vermont Restaurant Week incluem Middlebury, Montpelier, Waterbury e Stowe.
Os melhores restaurantes do estado oferecem as melhores criações do seu chef em jantares premix-fixe por $20, $30 ou $40, e isso inclui três pratos com um aperitivo, entreé e sobremesa! Alguns locais também oferecem almoço e pequeno-almoço especial. A Vermont Restaurant Week é um benefício para o Vermont Foodbank.
