Festival Longtaitou, ou Festival de la Levée de la Tête du Dragon 2025 à Chine

Le Festival Longtaitou, également connu sous le nom de Festival de la Levée de la Tête du Dragon ou Festival du Double-Deux, est une célébration traditionnelle chinoise qui se tient le deuxième jour du deuxième mois lunaire. Ancré dans les traditions agricoles, il marque l'arrivée du printemps avec la montée des températures, des pluies fréquentes et des plantes en bourgeonnement, signalant le début du labour de printemps. Historiquement, c'est un jour pour prier pour une bonne récolte, un temps favorable et la bonne fortune.

Célébrations traditionnelles

Le Festival Longtaitou est riche en traditions symbolisant la chance, le renouveau et la prospérité agricole. Le dragon, considéré comme un maître du vent et de la pluie, joue un rôle central dans le festival. Les gens offrent de la nourriture et rendent hommage dans les temples du dragon pour prier pour la pluie et une bonne récolte. Les activités traditionnelles varient selon les régions, mais incluent souvent la consommation de plats aux noms inspirés du dragon, tels que les nouilles "barbe de dragon" (龙须, lóngxū), les raviolis "oreilles de dragon" (龙耳, lóng'ěr) et les crêpes "écailles de dragon" (龙鳞, lónglín). Dans la province du Fujian, à l'est de la Chine, on mange des boulettes de tofu pour prier pour le succès familial et commercial. En même temps, les habitants du Shandong font frire des haricots, et les résidents de Suzhou apprécient les gâteaux chengyao faits de riz gluant.

Le festival marque également le début de la foire du temple Taihao, qui est dédiée aux divinités ancestrales Fuxi et Nüwa et dure jusqu'au troisième jour du troisième mois lunaire. Les coutumes diffèrent à travers la Chine. Dans les régions du nord, les célébrations incluent souvent des danses de dragons et la consommation de viande de tête de cochon, tandis que les traditions de Pékin incluent l'allumage de bougies et le tapotement d'objets pour éloigner les nuisibles. Dans les régions du sud comme Macao, le culte du gnome ou du "Dieu de la Terre" est courant, avec de grands festins organisés en son honneur.

Sens

Le nom "Longtaitou" provient de l'astronomie chinoise ancienne. Dans le ciel oriental, des groupes de sept étoiles ressemblent à un dragon. Pendant l'hiver, le "dragon" reste caché sous l'horizon nord. Cependant, entre les termes solaires Réveil des Insectes (惊蛰, Jing Zhe) et Équinoxe de Printemps (春分, Chun Fen), deux étoiles représentant les cornes du dragon apparaissent au-dessus de l'horizon sud tandis que le reste du "dragon" reste caché. Ce phénomène a inspiré le nom "Longtaitou" (龙抬头), signifiant "le dragon lève la tête".