14 Febbraio. Mi sembra familiare, vero? Mentre il mondo festeggia St. San Valentino, questo giorno ha un significato un po 'differente in Bulgaria. St. Trifon Zarezan è una vacanza di vino e divertimento perché. Trifon è il patrono dei viticoltori, dei viticoltori e dei locandari.
Trifon era un sacerdote cristiano giustiziato per la sua fede nella città di Nicea (la Turchia moderna) 250 anni fa. La leggenda dice che, il giorno della sua esecuzione, gli insetti attaccarono tutti i vigneti del paese, e i lavoratori invitarono il santo a proteggerli da un disastro.
Giorno di Santa. Trifon Zarezan è una festa per persone associate alla viticoltura, giardinieri, proprietari di enoteche, e solo ammiratori di questa bevanda divina. Secondo le tradizioni popolari bulgare, la prima potatura delle vigne è fatta in questo giorno per garantire il successo della vendemmia autunnale.
