© Natia Rekhviashvili
Adjara è noto non solo per i suoi superbi agrumi, ma anche per la produzione di tè. Vaste piantagioni di tè diventano affollate a maggio quando residenti locali, per lo più donne, scelgono a mano le foglie. E' una manodopera dura e dura. Così il tè georgiano è prodotto in quantità piuttosto piccole. Circa 3000 tonnellate di tè nero e verde vengono prodotte annualmente qui.
