Melhor época para viajar Honduras

Colheita do Café

Descubra como o café é cultivado, coletado e processado

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A história do café em Honduras começou depois que foi trazido para o país de El Salvador. Inicialmente, esta colheita não teve um impacto significativo na economia do país. No entanto, a falha do café no Brasil em 1975 mudou significativamente a situação. Desde então, a produção de café em Honduras tem aumentado substancialmente. Atualmente, o país é o sétimo maior produtor de café do mundo

Todos os produtos de café exportados de Honduras são de alta qualidade e altamente apreciados. O país cultiva Arabica. As marcas mais famosas são o café hondurenho ocidental, o café Marcala denominação de origem, o café Comayagua, e Paraiso

A época da colheita do café dura em Honduras de outubro a março. Durante este tempo, muitas famílias trabalham em conjunto com crianças pequenas que são uma parte importante da força de trabalho. Hoje, milhares de fazendas de café e plantações de café especializadas operam no país, convertendo sua produção para o segmento de café especialidade.

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