A cidade de Cremona é famosa por toda a Europa por sua delicadeza nougat que é chamado de torrone, semelhante ao turron espanhol. A cada mês de novembro, esta cidade lombarda acolhe a tradicional Festa del Torrone, um festival anual de nougat. O evento de nove dias apresenta um monte de shows ao vivo e entretenimento, degustações, demonstrações de cozinha, desfiles históricos e reconstituições, bem como, abundância de atividades para as crianças
O festival reúne mais de 150 produtores de nougat da Itália e de outros países que exibem e exibem o seu produto doce. No final de novembro é o momento perfeito para este festival, como o nougat é uma delicadeza tradicional de Natal, uma excelente idéia para um presente de férias ou deleite. Cremona também é famosa por sua mostarda que pode ser comprada no festival.
O centro de Cremona fica coberto com barracas vendendo o delicioso nougat pegajoso. Sua receita tradicional inclui baunilha, ovos, mel, amêndoas e avelãs. No entanto, há muitas variedades para tentar como cada região italiana tem sua própria especialidade
Os visitantes do festival também podem mergulhar em um ambiente mágico de férias jogando jogos tradicionais e assistindo entretenimento de Natal: as Construções Torrone Giganti, uma reconstituição do casamento entre Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti na Piazza del Comune, e a cerimónia de prêmio Torrone d'Oro. O festival de Cremona é uma ocasião maravilhosa para entrar no espírito natalino antes dos feriados.
