La ville de Cremona est célèbre dans toute l'Europe pour sa délicatesse de nougat qui est appelée torrone, semblable à la touronne espagnole. Chaque novembre, cette ville lombarde accueille la traditionnelle Festa del Torrone, un festival annuel de nougat. L'événement de neuf jours propose beaucoup de spectacles en direct et de divertissements, dégustations, démonstrations de cuisine, défilés historiques et reconstitutions, ainsi que beaucoup d'activités pour les enfants
Le festival rassemble plus de 150 producteurs de nougat d'Italie et d'autres pays qui exposent et mettent en valeur leur produit sucré. Fin novembre est le moment idéal pour ce festival, car le nougat est une délicatesse traditionnelle de Noël, une excellente idée pour un cadeau de vacances ou un plaisir. Cremona est également célèbre pour sa moutarde qui peut être achetée au festival.
Le centre de Cremona est couvert de stands vendant le délicieux nougat collant. Sa recette traditionnelle comprend la vanille, les œufs, le miel, les amandes et les noisettes. Cependant, il y a beaucoup de variétés à essayer car chaque région italienne a sa propre spécialité
Les visiteurs du festival peuvent également s'immerger dans une atmosphère de vacances magique jouant à des jeux traditionnels et regardant des divertissements de Noël : le Torrone Giganti Constructions, une reconstitution du mariage entre Francesco Sforza et Bianca Maria Visconti à Piazza del Comune, et la cérémonie de remise des prix Torrone d'Oro. Le festival de Cremona est une merveilleuse occasion pour entrer dans l'esprit de Noël avant les fêtes.
