Typiquement la Nouvelle-Orléans' le sandwich po-boy, était autrefois un sandwich pour les pauvres garçons pendant la Grande Dépression. Maintenant, c'est la collation préférée des nouveaux orléans. Le Oak Street Po-Boy Festival rend hommage à l'humble po-boy tout en aidant à revitaliser le couloir d'affaires de la rue Oak. Viens essayer toi-même!
Certains des meilleurs restaurants de la ville participent à l'événement offrant la possibilité d'essayer plus de 50 variétés du sandwich bien-aimé. Il y aura aussi beaucoup de musique live interprétée par des groupes locaux. L'événement ne célèbre pas seulement la délicieuse nourriture, il est dédié à un quartier historique de Carrollton de la Nouvelle-Orléans et sa culture vibrante.