Chaque printemps et chaque automne, les amateurs de gastronomie de Seattle ont une raison de célébrer ; la Semaine des Restaurants de Seattle invite les gens à dîner avec une réduction spéciale. Plus de 100 restaurants dans tous les quartiers de Seattle proposent un menu spécial de trois plats pour 20 $, 35 $, 50 $ et 65 $. Pendant seulement 14 jours, les visiteurs peuvent déguster une variété de plats et découvrir différentes cultures à travers les cuisines nationales. De plus, les prix des menus peuvent satisfaire tous les budgets.
C'est une excellente occasion de visiter des restaurants haut de gamme et primés. Des restaurants français, japonais, coréens, et même basques - le choix est tellement vaste qu'il est difficile de décider où dîner tous les jours.
Par exemple, les invités peuvent déguster leur repas chez Aburiya Bento House, Bamboo Sushi, Barking Frog, Blossom Vegetarian, Mamma Melina Ristorante, Chan Seattle, Nolita, Agave Cocina & Cantina – Redmond, Anchovies & Salt Coho Cafe, Volterra, Reckless Noodle House, El Gaucho Bellevue, Volterra, Finch & Pine, Firenze Ristorante, Grappa Restaurant, Herb & Bitter Public House, Japonessa, Kokkaku, Meet Korean BBQ, Salt and Iron, Taste of Mumbai.
Donne-moi un repas
L'initiative Donnez-moi un repas aura lieu pendant la Semaine des restaurants de Seattle. Les invités du festival pourront offrir des repas gratuits aux membres de la communauté grâce au soutien des Bonnes Cuisines et d'autres cuisines communautaires. Par exemple, les restaurants feront don des recettes des plats du menu, ou les convives pourront faire des dons à partir de leur menu. Le but de Donnez-moi un repas est de rendre de la nourriture délicieuse et de haute qualité accessible à ceux qui en ont besoin.
Histoire de la Seattle Restaurant Week
La Restaurant Week fait partie de l'initiative Good Food Economy du Seattle Good Business Network, qui connecte la communauté alimentaire du Puget Sound pour construire une économie alimentaire locale résiliente, durable et équitable. Le Seattle Good Business Network est une organisation à but non lucratif dédiée à encourager les gens à acheter, fabriquer et investir dans l'économie locale.
La semaine des restaurants de Seattle est devenue une véritable célébration des arts culinaires. Elle aide à découvrir de nouveaux endroits et à redécouvrir les anciens, pour ceux qui recherchent de nouvelles expériences et émotions. C'est un événement populaire parmi les habitants et les visiteurs, car il encourage l'exploration culinaire et soutient l'atmosphère animée des restaurants à Seattle.
