L'arôme des chilis rôtis à Pueblo, Colorado, les alarmes de l'été s'arrêtent à la façon dont la vue des feuilles tombées dans certains endroits signifie l'automne
Un festival annuel incroyable à Pueblo, organisé par la Chambre de Commerce du Grand Pueblo, tombe le troisième week-end après la Journée du Travail attirant environ 100 000 personnes sur trois jours. Le festival est dédié à la variété de poivrons la plus populaire de Pueblo appelé Mirasol. Mais vous pouvez trouver d'autres genres au festival aussi. Chaque année, les agriculteurs locaux vendent jusqu'à 50 000 $ de poivrons.
Un festival de Pueblo Chili & Frijoles primé est organisé par Loaf 'N Jug. L'événement sert également de célébration de la récolte de Pueblo. Vous y trouverez des arts et de l'artisanat, 200 vendeurs, et beaucoup de Chilis! Vous pouvez apprendre sur toutes les façons possibles de cuisiner des chilies et de participer à des concours de cuisine. Il y a aussi beaucoup d'interprètes sur cinq scènes de musique live. Le festival se déroule au centre-ville le long de l'avenue Union et attire généralement les habitants de Pueblo, des gens de l'autre côté de l'État et aussi autour de la nation. Des milliers de visiteurs rendent hommage aux chilies verts‚ en particulier dans une bonne grâce à Pueblo.
Savourez les festivités du Festival puis faites un tour en bateau autour du Riverwalk.
