Festival du vin et de la nourriture de NYC 2024 à New York

NYCWFF est connu comme le plus grand festival de nourriture et de vin de New York City, au cours duquel près d'une centaine d'événements glorifient les plats préférés de l'Amérique. Des séminaires éducatifs, des dîners intimes avec des chefs mondialement célèbres, des fêtes tardives et des dégustations de vins de premier ordre sont là pour vous rendre heureux.

Moments forts du festival

Le festival de quatre jours s'adresse à tous les goûts et budgets, offrant plus de 80 événements et mettant en vedette plus de 500 chefs renommés et étoiles culinaires. Se déroulant dans divers endroits à travers NYC, des cafés confortables aux toits chics, l'événement célèbre non seulement une cuisine exceptionnelle mais soutient également la lutte contre la faim.

Événements

Le festival offre de nombreuses opportunités aux passionnés de gastronomie dévoués de approfondir leurs connaissances culinaires à travers une variété d'événements exceptionnels. La programmation de cette année met en avant les événements de Brooklyn, mettant en valeur la culture alimentaire dynamique de l'arrondissement. Parmi les moments forts, on trouve un dîner animé par Camille Becerra et Amanda Freitag (dans le cadre de la série de dîners de la Bank of America) le 18 octobre et une grande dégustation avec des démonstrations culinaires présentées par HexClad le 19 octobre. Les participants pourront également profiter de divertissements en direct où la musique et la nourriture se rejoignent pour des expériences inoubliables, comme la soirée dansante Triple Threat de Bobby le 19 octobre. De plus, le 20 octobre, les visiteurs pourront participer à un cours de maître sur la réalisation de Pavlova animé par Camari Mick de Raf's ou à un cours de maître sur la préparation du poulet frit sichuanais dirigé par Eric Huang de Pecking House.

Billets

Les prix des billets pour le festival varient en fonction de l'événement. Par exemple, les participants peuvent rejoindre la Maison Ciao : une dégustation italienne animée par Gabriele Bertaccini et Alex Guarnaschelli le 17 octobre pour un prix d'entrée générale de 162,23 $ ou participer à la Master Class Rainbow Cookie Croissant avec Bilena Settepani le 19 octobre pour 188,23 $. Certains événements sont accessibles uniquement sur invitation.

Histoire

Le New York City Wine and Food Festival (NYCWFF) a commencé en 2007 en tant qu'événement d'une nuit appelé SWEET. L'année suivante, le fondateur et directeur Lee Brian Schrager a étendu l'événement, le transformant en le renommé NYCWFF. Le festival soutient God's Love We Deliver, le seul fournisseur de repas vitaux et de conseils nutritionnels pour les New-Yorkais atteints de maladies graves. Au cours des 16 dernières années, le festival a récolté plus de 14,8 millions de dollars de bénéfices nets pour ses initiatives caritatives.