Die jährliche NYC Hot Sauce Expo findet jeden April im Brooklyn Expo Center statt. Die Expo bietet kostenlose Heißsoße Verkostungen von Top-Heißsoße Hersteller aus der ganzen Welt. Es gibt auch viel Unterhaltung, wie die Stage of Doom, Guinness Book of Records Reaper Eating Contest und Booze & Infuse Cocktail Competition. Würzige Snacks vom BBQ bis hin zu veganen Speisen können von vielen Craft-Biern und Spezialcocktails heruntergespült werden.

Die NYC Hot Sauce Expo bietet mehr als 50 Anbieter, die das schärfste Erlebnis eines Lebens für alle Teilnehmer schaffen. Allgemeiner Eintritt für die Veranstaltung ist $10. Das $50 Lagunitas Craft Beer * BBQ bietet Besuchern über 21 die Texas Style BBQ, vier Craft Beer Tokens, Flasche High River Saucen & Limited Edition Expo Poster. Ein VIP-Ticket für $100 gewährt einen All-Access-Pass in den exklusiven VIP-Bereich mit Cocktails, Craft-Biers, BBQ Lunch Box, Free Bottle of High River Sauces, Limited Edition Expo Poster und VIP-Geschenktasche mit Sponsoring-Waren.