L'annuale NYC Hot Sauce Expo si svolge ogni aprile al Brooklyn Expo Center. L'expo dispone di degustazioni gratuite di salsa piccante da parte dei migliori produttori di salsa piccante di tutto il mondo. C'è anche un sacco di intrattenimento, come lo Stage of Doom, Guinness Book of Records Reaper Contest Mangiare, e Booze & Infuse Concorso di Cocktail. Snack piccanti dal barbecue ai cibi vegani possono essere lavati da un sacco di birre artigianali e cocktail speciali.
La NYC Hot Sauce Expo presenta oltre 50 fornitori che creano l'esperienza più piccante della vita per tutti i partecipanti. Ammissione generale all'evento è di $10. La birra artigianale $50 Lagunitas * BBQ offre ai visitatori oltre 21 il Texas Style BBQ, quattro token di birra artigianale, bottiglia di salse di alto fiume e l'edizione limitata Poster Expo. Un biglietto VIP per $100 garantisce un pass all'accesso all'esclusiva zona VIP con cocktail, birre artigianali, BBQ Lunch Box, bottiglia gratuita di salse High River, cartello Expo di edizione limitata e sacchetto regalo VIP con sponsorizzazione merce.
