Lust auf Fleisch? Wir wissen, wohin wir gehen sollen. Jeden Sommer veranstaltet die Sparks Street in Ottawa das unvergessliche Ribfest. Diese familienfreundliche Veranstaltung bietet viele köstliche, leckere Fleischgerichte und BBQ sowie jede Menge Unterhaltung wie Live-Musik und Aktivitäten für Kinder.
Lebensmittel & Getränke
Die Hauptattraktion des Festivals ist natürlich eine große Auswahl an Fleischgerichten, von Rippen, Rinderbrust und Pulled Pork bis hin zu Spiralkartoffeln. In den letzten Jahren hat das Festival aufgrund von Protesten von Tierschutzgruppen einige Kontroversen erlebt. Jetzt gibt es auch zahlreiche vegetarische und sogar glutenfreie Optionen, wie Maiskolben, Gemüsepizza und glutenfreie Saucen.
Es gibt auch Desserts wie Donuts oder Eiscreme. Allerdings versammeln sich die größten Menschenmengen immer noch um den köstlichen Geruch preisgekrönter Rippen. Darüber hinaus lohnt es sich, in Ottawas vielen Terrassen und Restaurants vorbeizuschauen, um einen Cocktail zu genießen.
Ribber Wettbewerb
Während die Teilnehmer sich mit köstlichem BBQ verwöhnen, können sie einen lang ersehnten Ribber-Wettbewerb miterleben, der neun Ribber aus dem ganzen Land begrüßt, um herauszufinden, wer das beste Fleisch und die beste Sauce serviert. Sie konkurrieren jährlich um die Titel Bestes Hähnchen, Beste Sauce und Bestes Team. Die Teilnehmer werden von einer Jury bewertet, die in der Regel aus früheren Gewinnern und Prominenten besteht.
Musik
Während Sie entlang der Sparks Street spazieren und sich köstliche Leckereien von den Verkäufern gönnen, werden lokale Musiker mit ihren Ambient-Tracks die Stimmung setzen. Von Indie-Künstlern bis zu Rockbands sollten Sie bereit sein, Ihr Herz während des Festivals auszutanzen.
Festivalzeiten & Eintritt
Das Ottawa Ribfest läuft normalerweise von 11 bis 22 Uhr und sonntags von 11 bis 19 Uhr, sodass alle genügend Zeit haben, die saftigen Rippen zu genießen. Der Eintritt ist völlig kostenlos. Sie müssen für Essen auf dem Festgelände bezahlen, also denken Sie daran, genügend Bargeld mitzunehmen. Schließlich, wenn Sie ein freundliches Haustier haben, das gut mit Kindern und anderen Tieren umgehen kann, sind Sie herzlich eingeladen, es mitzubringen.
Ort
Das jährliche Ottawa Ribfest findet auf der Sparks Street statt, die viele Restaurants und Nachtlokale beherbergt. Die Gegend ist bekannt für ihre Mischung aus historischer und städtischer Architektur und ist die erste Fußgängerzone in Nordamerika. Sie können die Sparks Street mit dem Bus, der U-Bahn oder dem Taxi erreichen. Wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, stehen in der Nähe viele Parkmöglichkeiten zur Verfügung.
