Le terre dell'Alaska sono estremamente ricche di varie specie di bacche selvatiche. I locali fanno marmellate, torte, liquori, succhi e molte altre prelibatezze da loro. Agosto è la prima stagione per la raccolta di bacche, e se si fa questo per il vostro consumo, è possibile raccogliere quante bacche si desidera. Buoni luoghi per questo includono aree di Denali e parchi nazionali di Chugach, e anche alcuni luoghi intorno a Anchorage, come il fondo della montagna delle pecore o della montagna piana. Oltre alle bacche diffuse come il mirtillo o il lampone, in Alaska si possono trovare alcune bacche speciali: le bacche di salmone, le nuvole, le canne e molti altri. Ma fate attenzione: non tutti possono essere mangiati, le specie sono velenose.
