Ribes rossi e neri o rips e solbær a Norvegia 2025
Una piccola porzione di questa salsa di bacche è sufficiente per fare un normale gelato alla vaniglia gusto celeste buono
Miglior periodo: fine settembre
I norvegesi lodano queste bacche per le loro proprietà di guarigione. Oggi sono utilizzati principalmente nell'industria del vino e della liquore e anche per la preparazione di succhi o marmellate. Solo una piccola percentuale del raccolto viene consumata fresca. I sapori forti delle bacche rendono il dessert perfetto. Sebbene i ribes rossi e neri siano originari della Norvegia, non si trovano nella natura, ma crescono solo nei giardini privati. Le bacche arrivano in stagione a fine settembre.
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Ultimo aggiornamento:
Autori: Olha Savych
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