Oxnard prende sempre sul serio le sue fragole come fanno grandi affari in questa zona. Ventiquattro imprese raccolgono quasi 16 milioni di pallet di bacche, che vengono spedite in tutta l'America del Nord ed esportate anche in Germania e in Giappone.
Durante il Festival delle Fragole della California, si possono assaggiare fragole cotte in qualsiasi modo immaginabile. Tranne i dolci tradizionali come le torte di fragole, i kebab di fragole, i frutti immersi nel cioccolato, la marmellata di fragole, e si può anche trovare la pizza di fragole! Questo tipo di seduzione è ricoperto di fragole, formaggio di crema, panna montata e crema acida, su una crosta dolce cotta come una pizza. E non dimenticare le bevande come il frullato di fragola che vi aiuterà a lavare tutti quei gustosi ingredienti di cui sopra.
Il festival, che attira più di 85.000 visitatori ogni maggio, presenta musicisti passeggianti, mostre artistiche e artigianali, clown, dipinti di faccia, artisti, concorsi e un paio di tappe con spettacoli musicali. C'è anche un "Strawberryland" per i bambini con uno zoo, maghi, musicisti e burattini.
